Jak wskazują statystyki, Polacy stają się coraz bardziej aktywnym narodem, a ilość powstających co roku nad Wisłą małych firm napawa optymizmem. Jednym z najbardziej poszukiwanych programów jest krótka lub średnia gastronomia, tu z zmiany dużą sławą cieszą się pizzerie.

Da Grasso Bobolice Pizza

Gdy początkujący właściciel lokalu gastronomicznego przebrnie przez całe wymagane formalności czy kontrole, wypełni tysiąc efektów i oświadczeń, a ponadto otrzyma stosowne zgody, przychodzi chwila na urządzenie lokalu.

DaGrasso

Piec do pizzy – serce każdej pizzerii

Istnieją różne typy pieców do pizzy, należy więc zestawić ze sobą ich parametry w punktach, aby dobrać ten prawdziwy. Najpowszechniej w pizzeriach używane są piece do pizzy elektryczne, a czasem – lecz to doskonały pomysł raczej do pizzerii dużych, dysponujących stosownym kapitałem – piece opalane drewnem.

Piec elektryczny do pizzy to koszt, który szczególnie jest milszy finansowym możliwościom początkującego przedsiębiorcy. Piece mogą zawierać nowe wymiary, a dodatkowo zróżnicowaną ilość komór, zezwalających na pieczenie kilku pizz jednocześnie. Istnieją tez piece przelotowe, które umożliwiają na szybkie wypiekanie wielu pizz, ale i zapiekanek, czy podobnych dań w trybie fast food.

Zobacz również pierwsza pożyczka

Bardzo udany piec do pizzy tego sposobu – model 3550TB10, spotyka się w kolekcji niemieckiej firmy BARTSCHER. Co i się tyczy pieców mniejszych rozmiarów, interesujące zaprezentują się tu oferty dwóch polskich producentów: firmy Stalgast, której modele z linii X-line, E-line i F-line, stoją w ogromnej skali rozmiarów, kiedy oraz instytucji Hendi, oferującej szeroką klasa w zestawieniu z popularnym wzornictwem.

Piece do pizzy w naszej kolekcji jest firma

Co oprócz pieca do pizzy?

Gdy już lokal zostanie zaopatrzony w swój najważniejszy aspekt, do spełnienia pozostaje jeszcze dużo przedmiotów, bez jakich nie może obejść się żadna pizzeria czy wszystek inny lokal gastronomiczny. Wskazane będą lodówki na przechowywanie składników, a dodatkowo odporne na wycieranie i dostępne do dezynfekcji blaty do przyrządzania wypieku. Do przygotowania niektórych składników konieczna będzie wyjątkowo odpowiednia kuchenka.

Zobacz wiadomości Kołobrzeg

Przydatna pewno się okazać dodatkowo specjalna podstawa do pieca (którą znaleźć bogata w kolekcji Stalgast). Przepisy BHP wymagają, żeby dom był urządzony osobne zlewy do prania dla naczyń do konsumpcji oraz garnków, a ponadto w wyparzarkę do naczyń. Listę taką można by wykonywać w nieskończoność, a i rzeczywiście nie znalazły się na niej więcej wszystkie rzeczy absolutnie niezbędne. W gastronomii doświadczenie przychodzi a znacznie łatwo, toteż właściciel pizzerii sam przekona się, czego dalej potrzebuje jego firma. Zamów pracowników z Ukrainy przez agencja pracy tymczasowej pracownicy z Ukrainy